MasterChef du 22 septembre 2011 : vidéos, résumé et recettes

Au menu ce soir : pour la 1ère épreuve de la soirée, les candidats auront à sublimer des produits sucrés de notre enfance afin d’en faire un dessert digne d’un grand chef. Les candidats devront ensuite démontrer leurs connaissances en boucherie en étant capable de reconnaître les différents morceaux de bœuf que l’on peut trouver dans le commerce.
Dans un second temps, l’épreuve en extérieur les mènera à Salon-de-Provence où ils seront acueillis par les voltigeurs de la Patrouille de France et devront leurs concocter une repas .
Vous retrouverez dans l’Atelier Yannick Delpech, chef 2 étoiles du restaurant l’Amphitryon à Colomiers en Haute-Garonne qui soumettra l’une de ses recettes aux apprentis pour une parfaire reproduction.